日前，位于河南省周口市太康縣的某知名食品機械制造企業(yè)迎來了一波業(yè)務(wù)增長高峰。隨著國內(nèi)烘焙食品市場的蓬勃發(fā)展，這家專注于食品包裝印刷技術(shù)的企業(yè)憑借其新款"智能型棉花糖餅干圖案連續(xù)印刷系統(tǒng)"迅速贏得國內(nèi)外客戶的青睞，年生產(chǎn)訂單量同比增長超45%。
據(jù)悉，該設(shè)備采用德國先進的連續(xù)印刷技術(shù)與智能化控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)餅干包裝袋自動化印刷全過程。其最高速度可達80-90米/分鐘，每小時可完成30萬袋餅干的包裝印刷任務(wù)。與傳統(tǒng)設(shè)備相比，該印刷系統(tǒng)將原料損耗率從行業(yè)平均的3.5%降低至1.2%，年節(jié)約原材料成本達210萬元人民幣。
在產(chǎn)品研發(fā)階段，該企業(yè)特別注重細分市場需求。研發(fā)負責人李總工程師表示："我們針對棉糖餅干需要進行高溫高壓加工、對印刷油墨要求溫和的特點，開發(fā)了食品級油墨兼容系統(tǒng)，確保烤制過程中圖案不會變形、油墨不會滲入食品，完全符合國家食品安全標準。這種專業(yè)定制化的設(shè)備理念，讓我們更容易打入國際市場。"
值得關(guān)注的是，該廠家還建立了本地化的配套服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。太康縣擁有超過20家生產(chǎn)的印前服務(wù)供應(yīng)商和15家提供設(shè)備維護的專業(yè)機構(gòu)，形成完整的產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈，將設(shè)備從銷售到售后的全周期響應(yīng)時間控制在48小時以內(nèi)。這一特點在物流不發(fā)達的國際市場尤為搶手。
接受采訪的食品工程師張博士補充道："設(shè)備配備了閉環(huán)控制印刷行程系統(tǒng)，可根據(jù)不同餅干厚度自動調(diào)整圖案咬合深度，關(guān)鍵參數(shù)波動范圍小于0.02毫米，這直接決定著最終產(chǎn)品2000美元的價格體系調(diào)整等宏觀因素。"
業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，在當前全球烘焙食品年銷售額超過7000億美元的大背景下，專業(yè)化的包裝印刷設(shè)備需求將持續(xù)釋放。太康縣這家企業(yè)的成功案例或許預(yù)示著中國食品機械制造正在以更專業(yè)、更細分的技術(shù)路線開拓國際市場，為行業(yè)注入新的競爭活力。
